15,00 €
100 ml / 45% vol
Gocce preziose dall’alveare.
Un aromatic bitter unico che sfrutta appieno le potenzialità aromatiche della propoli e del miele.
Un vero concentrato di sapori, ottenuto dalla macerazione in distillato di grano e acqua di propoli, erbe, spezie e miele.
Poche gocce per rendere speciale una semplice acqua tonica o per impreziosire un cocktail.
• Macerazione degli ingredienti in distillato di grano e acqua.
• Infusione degli ingredienti in acqua.
• Assemblaggio dei due estratti e diluizione con acqua delle Alpi Marittime, miele e zucchero di canna grezzo.
• Maturazione e lenta decantazione in cisterna senza l’uso di chiarificanti (3 mesi).
• Filtrazione, affinamento e imbottigliamento.
• Propoli
• Scorza di limone fresca Citrus limon
• Chiodi di garofano Syzigium aromaticum
• Cannella Cinnamomum verum
• Menta Mentha
• Cardamomo Elettaria cardamomum
• Miele
Colore: ambrato intenso.
Olfatto e palato: intenso e persistente, balsamico con la nota di propoli preponderante.
Servizio: si presta ad ogni sperimentazione in miscelazione come Aromatic Bitter.
Può contenere glutine e tracce di frutta a guscio.
